Taraftar Pastası (Galatasaray Pastası)

                            

 İrem Hanım ve arkadaşlarından, Burak Necati Beye destansı bir mesajla doğum günü sürpriziydi bu pasta. Onların istekleri doğrultusunda, Galatasaray topu ve kalpler yerleştirildi. İçeriği ise çikolatalı krema ve böğürtlen-çilek-muzdan oluştu. Nice yaşlara Burak Necati Bey...

Kurabiye Kursu-Ankara

 Butik kurabiye kursumuzun tarihleri,

8 Mart Salı

12 Mart Cumartesi

Not:  Sürekli güncellenen kurs haberlerimiz için, ''anasayfa'' ya da ''kurslar'' bölümüne bakmanız yeterli.

Meltem Kışlal Çıplak    İletişim: 0538 725 24 22

Kurabiye - Şeker Hamuru Kursu 


* Süslemeye uygun, özel kurabiye tarifleri bilgisi

* Kurabiye hamurunun hazırlanması, kalıpla kesilmesi ve pişirilmesi

* Şeker hamuru hazırlanması

* İcing yapımı

* Kurabiyelerin şeker hamuru ve icing ile süslenmesi

* Cam şekerli kurabiye yapımı

* Uygulama günlük ve 7 saattir.


* Tüm malzemeleri ben temin ediyorum.

Pasta Kursu Ankara

   Bu dönem kurs tarihlerini merak edenler için yazmak istedim. Eğer bu tarihler size uygun değilse, beni arayarak, uygun gününüzü beraber belirleyerek ders uygulaması yapabiliriz.

Meltem Kışlal Çıplak    İletişim: 0538 725 24 22


  26 Şubat Cumartesi

  1 Mart Salı



 Şeker Hamurlu Pasta Kursu


* Şeker hamuru kaplamaya uygun kek yapımı ve tarifler

* Pasta kreması çeşitleri hakkında bilgi ve krema yapımı

* Şeker hamuru yapımı ve bilgileri

* Kekin katlandırılması,

* Pastanın oluşturulması,

* Temanın belirlenmesi ve renk bilgisi

* Şeker hamurlu pastaların dekorasyonunda kullanılan malzemelerin kullanım şekli

* Pastanın şeker hamuru ile kaplanması

* Pastanın, temaya uygun süslenmesi ve püf noktaları

* Uygulama günlük ve 7 saattir.


* Tüm malzemeleri ben temin ediyorum.

Cupcake Kursu - Ankara

    Geçen hafta İrem Hanım'la başladığımız kurs maratonuna,  kurabiye kursuyla giriş yapmıştık. Bu hafta da cupcake kursuyla devam ettik. Yine çok keyifli bir dersti.

  Her dersimiz rengarenk geçiyor. Zira İrem Hanım pekçok  rengi birarada kullanmayı çok seviyor. Ama maalesef tüm fotoğrafları yayınlayamıyorum. Fotoğraf makinasının azizliğine uğradığım için, rengarenk süslenen cupcake ve ders fotoğraflarının bir kısmı kayboldu.

        

        Bu arada Şubat ayı Butik-Şeker Hamurlu Pasta kursunun tarihi  19 Şubat Cumartesi olarak belirlendi. Katılım için bana 0538 725 24 22 numaralı telefondan ulaşabilirsiniz.

   Meltem Kışlal Çıplak

 Butik- Şeker Hamurlu Pasta Kursu 


* Şeker hamuru kaplamaya uygun kek yapımı ve tarifler

* Pasta kreması çeşitleri hakkında bilgi ve krema yapımı

* Şeker hamuru yapımı ve bilgileri

* Kekin katlandırılması,

* Pastanın oluşturulması,

* Temanın belirlenmesi ve renk bilgisi

* Şeker hamurlu pastaların dekorasyonunda kullanılan malzemelerin kullanım şekli

* Pastanın şeker hamuru ile kaplanması

* Pastanın, temaya uygun süslenmesi ve püf noktaları

* Uygulama günlük ve 7 saattir.

Şeker Hamurlu Kurabiye Kursu

     Yine bir butik kurabiye kursuyla merhaba,

   Bu defa pozitif enerjisini tüm ders boyu hissettiren İrem Hanım'la birlikte kurabiyeler pişirip, süsledik. Sevgililer günü teması çalıştık.  Vaktin nasıl geçtiğini anlamadık.

  

  

Butik Kurabiye Kursu-Ankara

Şubat ayının ilk kursu gerçekleşti. Üniversite öğrencisi Merve, birbirinden güzel çalışmalarla ayrıldı kursdan. Fakat tüm kurabiyeleri fotoğraflayamadım. Işık da yeterli gelmedi. 

   Sanırım artık şeker hamuruyla süslü kurabiyeler, İstanbul'daki kadar olmasa da Ankara'da da yaygınlaşıp, sevilmeye başladı :)

    12 Şubat Cumartesi günü cupcake yapım kursumuz var. 2 kişilik kontenjan var. Bilgi için benimle iletişime geçebilirsiniz.

 Not:  Sürekli güncellenen kurs haberlerimiz için, ''anasayfa'' ya da ''kurslar'' bölümüne bakmanız yeterli.

   İletişim: 0538 725 24 22

    Meltem

Butik Kurabiye- Sevgililer Günü Kurabiyeleri

Sevgililer gününe özel, sevdiklerinize hediye edebileceğiniz kurabiyeler...Limon, portakal ya da vanilya aromalı,   zencefil-tarçın seçenekli, tercih size kalmış...Sipariş için bana ulaşmanız yeterli...