Pasta - Şeker Hamuru Yapımı Kursu

2010 yılının son ayına geldik. Bu yılın son kurslarını uyguluyoruz.  Aralık ayı kurs detayları ve tarihleri ise şöyle:


         Pasta - Şeker Hamuru Yapımı Kursu


* Şeker hamuru kaplamaya uygun kek yapımı

* Pasta kreması çeşitleri hakkında bilgi ve krema yapımı

* Şeker hamuru yapımı ve bilgileri

* Kekin katlandırılması,

* Pastanın oluşturulması,

* Temanın belirlenmesi ve renk bilgisi

* Şeker hamurlu pastaların dekorasyonunda kullanılan malzemelerin kullanım şekli

* Pastanın şeker hamuru ile kaplanması

* Pastanın, temaya uygun süslenmesi ve püf noktaları

* Uygulama günlük ve 7 saattir.

   Tarihler;


*  11 Aralık Cumartesi


*  29 Aralık Çarşamba