Kurabiye - Şeker Hamuru Kursu

   Aralık ayına özel yılbaşı kurabiyeleri yapıyoruz.


Kurabiye - Şeker Hamuru Kursu 


* Süslemeye uygun, özel kurabiye tarifleri bilgisi

* Kurabiye hamurunun hazırlanması, kalıpla kesilmesi ve pişirilmesi

* Şeker hamuru hazırlanması

* İcing yapımı

* Kurabiyelerin şeker hamuru ve icing ile süslenmesi

* Cam şekerli kurabiye yapımı

* Uygulama günlük ve 7 saattir.


   Tarihler;


*  1 Aralık Çarşamba


*  18 Aralık Cumartesi

Pasta - Şeker Hamuru Yapımı Kursu

2010 yılının son ayına geldik. Bu yılın son kurslarını uyguluyoruz.  Aralık ayı kurs detayları ve tarihleri ise şöyle:


         Pasta - Şeker Hamuru Yapımı Kursu


* Şeker hamuru kaplamaya uygun kek yapımı

* Pasta kreması çeşitleri hakkında bilgi ve krema yapımı

* Şeker hamuru yapımı ve bilgileri

* Kekin katlandırılması,

* Pastanın oluşturulması,

* Temanın belirlenmesi ve renk bilgisi

* Şeker hamurlu pastaların dekorasyonunda kullanılan malzemelerin kullanım şekli

* Pastanın şeker hamuru ile kaplanması

* Pastanın, temaya uygun süslenmesi ve püf noktaları

* Uygulama günlük ve 7 saattir.

   Tarihler;


*  11 Aralık Cumartesi


*  29 Aralık Çarşamba

Şeker Hamurlu Pasta ve Kurabiye Kursları

         Bu ayki kurs tarihleri :

   Kurabiye Yapımı ve Süsleme Kursu:13 Kasım Cumartesi - 23 Kasım Salı günü

   Şeker Hamurlu Pasta Kursu: 6 Kasım Cumartesi - 11 Kasım Perşembe - 27 Kasım Cumartesi günü

   İletişim ve kayıt: 0538 725 24 22

    Meltem Kışlal Çıplak