30 Ağustos 2011 Salı

Kurabiye Kursu-Ankara



 17 Eylül Cumartesi

 22 Eylül Perşembe

 28 Eylül Çarşamba

 Kurs mekanı : Ümitköy


Meltem Kışlal Çıplak    İletişim: 0538 725 24 22

Kurabiye  Kursu 


* Süslemeye uygun, özel kurabiye tarifleri bilgisi

* Kurabiye hamurunun hazırlanması, kalıpla kesilmesi ve pişirilmesi

* Şeker hamuru yapımı

* Renk bilgileri

* Şeker hamurunun renklendirilmesi

* Kurabiyelerin süslenmesi

* Uygulama günlük ve 7 saattir.

* Tüm malzemeleri ben temin ediyorum.

* Yapmış olduğunuz kurabiyeleri beraberinizde götürüyorsunuz.

Pasta Kursu- Ankara



     Eylül ayı pasta kursu tarihleri:

    18 Eylül Pazar

    21 Eylül Çarşamba

    24 Eylül Cumartesi

 Kurs mekanı : Ümitköy





* Şeker hamuru kaplamaya uygun pandispanya yapımı ve tarifler

* Pasta kreması çeşitleri hakkında bilgi ve krema yapımı

* Şeker hamuru yapımı ve bilgileri

* Kekin katlandırılması,

* Pastanın oluşturulması,

* Temanın belirlenmesi ve renk bilgisi

* Şeker hamurlu pastaların dekorasyonunda kullanılan malzemelerin kullanım şekli

* Pastanın şeker hamuru ile kaplanması

* Pastanın, temaya uygun süslenmesi ve püf noktaları

* Uygulama günlük ve 7 saattir.


* Tüm malzemeleri ben temin ediyorum.



* Kendi grubunuzu oluşturarak farklı tarihler seçebilirsiniz.


Meltem Kışlal Çıplak     İletişim: 0538 725 24 22

25 Ağustos 2011 Perşembe

Pasta Kursu- Ankara


 Yaz sıcaklarıyla birlikte kurslara da ara vermiştik. Pasta kursuyla kurslarımıza başlangıç yapıldı. Bu kez Cansın Hanım'la kardeşi için bir pasta yaptık. Sizi fotoğraflarla başbaşa bıraksam daha iyi sanırım. Zira yeteneğin konuştuğu bir ders daha gerçekleştirdik. Eylül ayının programını en kısa sürede yazacağım...

















Special design for Tatlı Serüven by GeCe