31 Mart 2011 Perşembe

Bebek Kurabiyeleri





  Sude ve Naz ikizler için hazırlanan kurabiyeler...

30 Mart 2011 Çarşamba

Kurabiye Kursu-Ankara

    Nisan ayı kurabiye kursu programımız :

    7 Nisan Perşembe

  16 Nisan Cumartesi

  21 Nisan Perşembe

  30 Nisan Cumartesi

 Kurs mekanı : Ümitköy


Meltem Kışlal Çıplak    İletişim: 0538 725 24 22

Kurabiye  Kursu 


* Süslemeye uygun, özel kurabiye tarifleri bilgisi

* Kurabiye hamurunun hazırlanması, kalıpla kesilmesi ve pişirilmesi

* Şeker hamuru yapımı

* Renk bilgileri

* Şeker hamurunun renklendirilmesi

* Kurabiyelerin süslenmesi

* Uygulama günlük ve 7 saattir.


* Tüm malzemeleri ben temin ediyorum.

* Yapmış olduğunuz kurabiyeleri beraberinizde götürüyorsunuz.

21 Mart 2011 Pazartesi

Fenerbahçe Pastası



   İrem Hanım ve arkadaşlarının isteği olan bu Fenerbahçe pastası, maç öncesi yapılıp, teslim edildi. Fotoğraf makinamın yokluğunda, bilgisayarın kamerasıyla, ancak bu kadar fotoğraflayabildim.

12 Mart 2011 Cumartesi

Pasta Kursu Ankara

Daha önce kurabiye ve cupcake kurslarıma katılan İrem Hanım, bu hafta da pasta kursunda renklerle oynayarak çok neşeli bir pasta yarattı. Yine pozitif enerjisini pastada görmemek imkansız :)



     

11 Mart 2011 Cuma

Diş Buğdayı Kurabiyeleri

Abdullah Rüzgar'ın diş buğdayı için 50 adet kurabiye hazırlandı. Hem kurslar, hem de sipariş biraraya gelince, oldukça yoğun geçirdiğim bir haftaydı. 




8 Mart 2011 Salı

Butik Kurabiye Kursu-Ankara


    Gözde Hanım'la bir ay önce, dünkü çalışmamız için randevulaştık. Bir öğretmenden (Fransızca öğretmenliği belgem var ama hiç kullanmadım), bir başka öğretmene bilgi aktarımı ancak bu kadar olabilirdi. İnanılmaz ilgili ve bir o kadar da mükemmeli arayan bir öğretmen Gözde Hanım.  



Daha ilk yaptığı kurabiyenin bile kusursuz olması için çok özendi. Bu kurs, nişanlısı Olcay Bey'den Gözde Hanım'a Sevgililer Günü hediyesiydi. Dilerim daha nice Sevgililer Günü hediyeleri alırsınız Gözde Hanım.






  
  

   Kurslar hakkında iletişim için : 0538 725 24 22

   Meltem Kışlal Çıplak    

5 Mart 2011 Cumartesi

Butik Kurabiye Kursu-Ankara






  Butik kurabiye kursumuzun tarihlerinde değişiklik oldu.
7 Mart Pazartesi

10 Mart Perşembe

Meltem Kışlal Çıplak    İletişim: 0538 725 24 22

Kurabiye - Şeker Hamuru Kursu 


* Süslemeye uygun, özel kurabiye tarifleri bilgisi

* Kurabiye hamurunun hazırlanması, kalıpla kesilmesi ve pişirilmesi

* Şeker hamuru yapımı

* Renk bilgileri

* Şeker hamurunun renklendirilmesi

* Kurabiyelerin süslenmesi

* Uygulama günlük ve 7 saattir.


* Tüm malzemeleri ben temin ediyorum.

Şeker Hamurlu Butik Pasta Kursu-Ankara




  
  Şeker hamurlu butik pasta kursu 12 Mart Cumartesi günü yapılacak. Halen 2 kişilik yer var.

 İletişim için : 0538 725 24 22  Meltem Kışlal Çıplak

Şeker Hamurlu Butik Pasta Kursu


* Şeker hamuru kaplamaya uygun kek yapımı ve tarifler

* Pasta kreması çeşitleri hakkında bilgi ve krema yapımı

* Şeker hamuru yapımı ve bilgileri

* Kekin katlandırılması,

* Pastanın oluşturulması,

* Temanın belirlenmesi ve renk bilgisi

* Şeker hamurlu pastaların dekorasyonunda kullanılan malzemelerin kullanım şekli

* Pastanın şeker hamuru ile kaplanması

* Pastanın, temaya uygun süslenmesi ve püf noktaları

* Uygulama günlük ve 7 saattir.



* Tüm malzemeleri ben temin ediyorum.

Special design for Tatlı Serüven by GeCe